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いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。
コロンビア(ピコクリストバル)、タンザニア(パークフリーデン)、ケニア(ゲスンブイニ)、エルサルバドル温泉ブルボン、イエメン、ほか色々な種類を注文させていただきましたが、
生意気なことをいうようですが、彩香房さんのコーヒーは、豆の個性がはっきり分かります。
毎日、どのコーヒーを淹れようかと、楽しみにしています。
今日は、休日なのに朝5時に起きてしまいました。
そこで、コーヒーを飲もうと、タンザニアを淹れて、
パンとチーズを食べながら、このブログを書きながら、飲んでいます。
彩香房さんのタンザニアは、よそのとは違って、酸っぱいのではなく、
落ち着いた味ですね。でも、その落ち着いた味の中に、色々な味が出てきて、
僕の言葉で言い表そうとすると、上等のブドウを食べているようなフルーティーさと、
どっしりとしたコク、さわやかな苦味、があって、、、、、、、、
パンとチーズと、このコーヒーがあれば、至福の時間が得られます。
(^∇^)o<■~~
ケニア(ゲスンブイニ)も、すごく気に入りました。力強い味で、なおかつフルーティー。すごいですね。
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