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こんにちわ！ 当店の珈琲の営業活動（(^^♪笑！）ありがとうございます。
当店スタッフも、少数精鋭（お客様増えれば・・・ アルバイター募集！と行きたいところですが、今のところは・・・・・・)。 ああァ・・・、「アルバイター急募！」の身分になりたい!! です。 二人のパティシエたちも「ケーキあっての珈琲」、元気が何より。厨房ひきこもり？（笑！）で、評判のシフォンなどつくってくれてます。
さて、お豆の選択、ドリッパーについては、「スタッフの日記」の方に今回は、回答を載せさせていただきました。 ご覧ください。
この掲示板では、当店の具体的なおすすめ銘柄を少しご紹介します。 苦味系がお好きなら、やはり「マンデリン・レイクタワール」、あるいはケニア、コロンビアのフレンチローストはいかがでしょう。 「東ティモール」もやや苦味があり、スパイシーな香味があります。 さらにブレンドなら「香ブレンド」「静ブレンド」が苦味をイメージしたブレンドにしてございます。
酸味系では、エチオピア、イエメンのモカがありますが、やや深煎りでコクもありフルーティーな酸味感があるものや、またはニカラグア、コスタリカの爽やかジューシーな酸味もお勧めです。 いずれも、お試しで一度お飲みいただければ幸いです。 店頭・通販共、「豆のまま」「挽き」どちらもご希望によりご購入いただけます。 なお、粉の場合は、空気に触れる表面積が大きくなり劣化が促進されますので、豆のままより、より早くお飲みいただければと思います。（当店は、焙煎日後、１４日以内にお飲みいただくよう表示させていただいております）
当店推奨のドリッパー「KONO式ぺーパー・ドリッパー」は、貴重な限定カラーバージョンセットや、もちろんパーツ単品でもご用意していますので、ご入用でしたら、メール等いただければうれしいです。
今後も、よろしくお願い申し上げます。 ご質問をいただき、こうして皆様にまたお伝えできる事に感謝申し上げます。 ありがとうございます。
イエローバージョンセット
（イエローは、限定終了）
カラー：グリーン・オレンジ
ブルー・ブラック・ナチュラル
※この商品は、一部限定出荷もしくは品薄のため、入荷
までお時間をいただくものや欠品のものがあります。
あらかじめご了承下さい。
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