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投稿者：M山
投稿日：2004年 7月27日(火)21時58分47秒
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詫間町のD家…まだ新しく，うどん屋さんにしては作りの凝った店構えでした。セルフではありません。昼時，次々にお客さんが入って来て，はやっていました。ひやかけのだしが，いりこの香りぷんぷんでとてもおいしかったです。ただ，麺が少し固すぎるかなとおもったので，熱いかけをおかわりしました。すると今度は麺がもろく感じた上，だしの味がさっきと違って薄く思われたのです。もうちょっとでいい線いってるのになという評価になりました。値段の設定はやや高めです。
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